Forse il "fandango de Huelva" è una delle più antiche manifestazioni poetiche cantate della penisola iberica, che in tre-otto tempi viene interpretata con un compás molto dinamico, un chiaro esempio della vividezza espressiva del popolo di Huelva.
La sfumatura del flamenco è stata accentuata nel tempo dalla sua coltivazione da parte delle voci più privilegiate del cante. Huelva è considerata una delle province più ricche ed espressive dell'Andalusia per quanto riguarda il cante. Antonio Renjel e Pérez de Guzmán hanno meritato un posto d'onore tra gli innumerevoli coltivatori di questo cante.
Per interpretare il gioioso fandango de Huelva sono necessarie molta grazia e disinvoltura e per inserire accuratamente ogni ciclo armonico del suo compás di baile. I suoi testi parlano dell'amore, della natura, degli animali e dei compiti di pesca del mare, scenari che hanno ispirato gli uomini e le donne dell'Onuba fenicia, e continuano ad essere la principale fonte di ispirazione per gli abitanti di oggi.
La ricerca dei ricchi frutti del mare, oltre ad aprire le porte alla speranza di un nuovo mondo, ha conferito a Huelva un carattere speciale, che si manifesta nella sua capacità di connettersi con qualsiasi essere umano sul pianeta in modo saggio e gioioso , tale è la sua espressiva e ricca musicalità.
Solcando le acque del mare, i pescherecci che vanno nell'oceano per pescare nei fondali trascinano una nostalgia che invade i cuori dei pescatori più rozzi, che, per necessità spirituale, cantano i loro desideri con il loro Huelva fandango: Ha lasciato il porto di Bastoni. Quando Cristoforo Colombo lasciò il porto di Palos; il suo cuore piangeva e Huelva come dono, il suo fandango gli cantava.
Fandango de Huelva: cante tipico del paese che rappresenta.
Le palmas spesso danno il compás alla chitarra, al cante e al baile.
Quinto ottosillabico. Si ripete il primo dei versi.
Huelva non è solo città di mare, guardando attraverso il mare altri popoli e continenti, a cui canta da secoli; anche l'entroterra ha molto da offrire e dove ispirarsi per esprimere la sua tenerezza alla natura e alle sue creature più deboli.