Introduzione al cante e al baile. Il cantaor tempera la sua voce, si consolida nella tonalità e nel tempo impostati dalla chitarra e canta gli ayeos tipici di ogni stile, o lo tarabillas come tirititrán, lerele, ay ay.
Questo è l'elemento primitivo, il quejío, il lamento. E da lì nasce il modo e la tonalità caratteristici del flamenco, sulla sua stessa armonia che chiamiamo cadenza andalusa. È anche chiamato il escobilla o desplante.
