È un canto popolare e una danza tipica della musica andalusa. Si caratterizza per la sua metrica ternaria. Lo Zorongo più noto è quello che La Argentinita e Federico García Lorca registrarono rispettivamente canto e pianoforte nel 1931. Senza essere rigorosamente un palo flamenco, il suo stile andaluso gli consente di trasformarlo facilmente in flamenco.
