Antica festa di ballo contadina nella zona dell'Andalusia e dell'Estremadura, a cui partecipavano principalmente i giovani e le madri delle ragazze da marito che vi partecipavano.
Quando c'erano le feste "grandi", la persona importante della città o del quartiere assumeva il ruolo di autorità per risolvere i conflitti che allora erano portati alla ribalta. All'inizio del 18° secolo, queste feste popolari, così come le loro arie di musica e danza, iniziarono a chiamarsi Fandangos.
