Las bulerías sono cantes festivo e relativamente giovani, nate a Jerez. Secondo la teoria più diffusa sull'origine delle bulerías, "proviene da cante por soleá, da cui adotta il ritmo o compás, acquisendo alla fine del XIX secolo lo status di cante proprio". Mentre le siguiriyass e le soleares sono stili abbastanza seri e tristi, le bulerías sono uno stile più “allegro, ritualistico, vivace, con un ritmo febbrile e un incessante battito di mani contro il ritmo, che provoca grida e voci chiassose... e in quel ballo finisce sempre per fare la sua apparizione.
La cornice naturale della bulería sono quei raduni gitani in cui la gioia e la bellezza della vita sono condivise attraverso il canto, la danza e la chitarra. Non c'è limite alla partecipazione di coloro che sono riuniti, che con applausi o jaleos al ritmo, si godono la grande opera musicale che è la bulería.
La chitarra è seguita nella sua bussola da applausi e jaleos, il che non impedisce ad altri strumenti di potersi unire al suo ritmo e alla sua festa.
È uno stile in continua evoluzione e appartiene a uno degli stili più variabili all'interno del flamenco. Il nome dello stile è abbastanza recente, prima che fosse conosciuto con nomi come fiestas, chuflas e jaleo o jaleos.
L'attuale bulería tradizionale, come la conosciamo oggi, è stata probabilmente creata da Niña de los Peines e Niño Gloria nel XX secolo.
Soleá por bulerías e bulerías por soleá è una variante di entrambi gli stili, o meglio, una loro miscela, in cui una soleá è rifinita con una bulería. È un bel mix e il cantante Loco Mateo era noto per le sue bulerías por soleá.
La composizione letteraria delle bulerías è basata su Tercetos e Cuartetas. Il tema dei testi è a volte l'amore chiaramente provocatorio, altre intenzionale e con sana malizia. Ci sono espressioni umoristiche, beffarde e, in generale, qualsiasi espressione poetica può essere cantata in questo jocker di flamenco.
Le bulerías sono cante festivi e relativamente giovani, nati a Jerez.
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L'Estremadura, una regione di flamenco, crea il proprio stile di "bulería" con la personalità caratteristica che le conferisce il suo accento particolare, a cui gli zingari insediati in tutto il suo territorio conferiscono grazia e arte speciali.
Bulería por soleá è una variante nota anche come “bulería al golpe”.
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Si dice giustamente che nel ritmo della bulería si può cantare quasi tutti gli stili.
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La vasta e ricca famiglia del fandango che ha portato tanta diversità melodica, poetica e ritmica nel mondo del flamenco, dalla bella varietà di stili locali,
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Il flamenco habanera è un ritmo di origine cubana che ha preso della natura in Spagna.
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Il “jaleo extremeño”, pieno di grazia festosa e con l'aria di una bulería, è il mezzo più ricco di ambientazione nei quartieri gitani dell'Estremadura, e soprattutto nel quartiere La Picuriña di Badajoz.
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Se il mondo gitano spirituale e aneddotico è servito da "musa" per Federico García Lorca, arricchendo la sua poesia, che si esprime nuda e senza mezzi termini.
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Dalla fusione di due stili, “villancico”, dal latino villanus, “abitante di zona rurale”, cioè i distici cantati dai contadini, e “bulería”, di burlería, ridicolo, grida e jaleo che animano il cante così chiamato.
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La danza popolare, la musica e il canto andaluso, legato alla zambra, è lo zorongo, coltivato principalmente dagli zingari e dove la ballerina sfoggia la sua bella silhouette con vera finezza e stile maestoso.
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