Nata a Cadice, Pilar Ogalla ha iniziato a ballare all'età di 10 anni.

La sua formazione accademica iniziò sotto la direzione di Concha Baras e di altri grandi nomi del flamenco come Manolete, Matilde Coral, Cristina Hoyos, Manuela Carrasco, Eva La Hierbabuena e Antonio Canales.

Si è esibita nel 1992 al "Gran Teatro de Cádiz", nello spettacolo "Las Calles de Cai", a cui hanno preso parte Juan Villar, Adela La Chaqueta, Alfonso de Gaspar e i fratelli Ginetos.

È entrata a far parte del gruppo "Los Niños de la Tertulia Flamenca de la Isla: che si svolge al festival Parpuja de Chiclana, con Camaron de la Isla e Manuela Carrasco, in programmi televisivi come "Camino del Flamenco", ecc.

Ha prodotto sul stage nazionali ed internazionali, insegna in varie accademie e scuole di Flamenco in Svizzera, Norvegia, a Düsseldorf, a Parigi.

Pilar Ogalla ha fatto parte di aziende rinomate come quelle di Cristina Hoyos, Rafael de Carmen e Juan Ogalla.

È stata artista ospite in varie formazioni, tra cui le compagnie di Javier Baron, Juan Ogalla, Andrés Peña, così come nello spettacolo "Dos Mujeres, Dos Miradas" con la ballerina Alicia Marquez.

È stata una vincitrice dell'Union Contest (Cante de las Minas). Ha creato la "Asociacion de Jovenes Flamencos" a Cadice, così come il suo spettacolo "Locos del Tiempo". Attualmente presenta con Andrés Peña gli spettacoli "A fuego Lento", "Cádiz de la Frontera".

Come insegnante, è attualmente una delle pedagoghe più popolari a Siviglia, dove insegna all'Accademia di Manuel Betanzos.

Dal livello principiante al livello professionale, sa come far avanzare ogni studente al suo livello. Le sue lezioni di energia aiutano a sviluppare, oltre alla tecnica e alla resistenza necessarie per praticare quest'arte, una grande espressività.

Conosce perfettamente il canto del flamenco, il che le consente anche di offrire laboratori di alta qualità.

Tiene corsi in tutto il mondo (Asia, America, vari paesi europei...).